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Mars
Intervention d'une diététicienne
Publié le 13/03/2019
Publié le 13/03/2019
Le 7 février et le 7 mars Céline Lechat, une diététicienne de l'Interfel (Association Interprofessionnelle des fruits et légumes frais) de la région Pays de la Loire est intervenue dans les 9 classes de l'école. Cette intervention était en lien avec le projet de l'année "bien dans son corps, bien dans sa tête. De la PS au CM2, les enfants ont donc parlé avec cette diététicienne de l'équilibre alimentaire et notamment des fruits et légumes : où, quand et comment poussent-ils ? Pourquoi faut-il en manger? Qu'apportent-ils à notre corps ? Les enfants ont ensuite utilisé leurs sens : le toucher pour découvrir les légumes qui se cachaient dans un sac opaque, l'odorat pour trouver les légumes contenus dans un récipient, le goût pour déguster certains fruits et légumes... Ils ont reçu un livret d'activités sur l'alimentation ainsi que quelques recettes à tester en famille. En amont ou en aval de cet échange, chaque classe a abordé le thème de l'alimentation de différentes manières : réaliser un velouté de légumes d'hiver avec un chef cuisinier d'un restaurant gastronomique, découvrir un chant "la li la l'alimentation", connaître les familles d'aliments, savoir ce qui se passe dans le corps lors de la digestion...
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